*Little Home*

シンプルにナチュラルに…風通しのいい暮らしを♪
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# 二人暮らしの食器の量


持っている食器を全て出してみました。
ついでに棚の掃除も…

娘と二人だけどこれって多い?少ない?
私は器好きなので本音を言うと増やしたい願望はあるんですけどね。



数的には十分なんだけど種類的には不足…
どうにかなんとかしているだけで
本当はちょっと深さのあるパスタ皿とかほしいんですよね…^^;
焼き魚を乗せられるような細長いのとかも。

これらのお皿は棚に程よく収まっています。
こんな小さなスペースですけど…



元に戻すと…



ガラスの器とか小皿などは引き出しに入れています。

少ないもので暮らせる方がいろいろと楽!って思う反面
せっかく作り出されたステキなものに囲まれる暮らしも魅力的!
って思う自分もいます。

ただこうして数年かけて整理してくると器ひとつひとつの存在を把握し
その全てを愛着持って使いこなせる量が見えてきて
それで言うと今がベストな状態なのかなぁとも思います。

食器に限らず私の持つモノの量の基準は使いこなせるかどうかなんだと思います。
買った時にどんなに気に入っていたとしても
使えないまま奥で息をひそめさせてしまっているとしたら
せっかくのモノの価値を私が下げてしまってるんじゃない?
なんて思うとひっぱり出さずにいられなくなるんです^^;

おーーー!こんな暗いとこにいたのかー!
気づいてあげられなくてごめんよー!

↑みたいな。

でもあまりにも↑が多くなると
モノに対して申し訳なく思う自分がかわいそうになってくる。
そこで愛情を注ぎきれないものは
代わりに注いでくれる人に使ってもらおうと思うようになりました。

愛情を注げる量の感覚はこれから先ずっと同じではないと思うので
増えるかもしれないし減るかもしれないけれど
モノを大切に思うあまりに自分を窮屈にさせることなく
私自身の心地よさを優先させようと思っています。

そうするとお買い物は慎重になるし
それでも失敗してしまったことはいい勉強になったと思える。

そんな経験もこれからの自分に活かせたらと思います。

…と、タラタラと前置きをしましたが買い換えたキッチングッズがありまして^^;

これがかなりいい!
きっとすぐUPします!


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| comments(16) | - | 18:01 | category: ◆キッチン【壁側収納】 |
# 冷蔵庫のドアポケット


冷蔵庫のドアポケットの様子もすっかり落ち着きました。

以前小さな冷蔵庫で四苦八苦したおかげで
常に置いておくモノが絞られたように思います。

たまごケースには先日買ったドライングエッグも!



以前は切って少し余ったネギなどでも入れて置こうものなら
冷蔵庫にその匂いが充満していた気がするけどこれを入れてから
そういえば冷蔵庫の中の食材の匂い、まったく気にならなくなっていました。
こんなに小さなものなのに効果あるんですね。



これを使うまではコーヒーを入れた後
フィルターを網に広げて乾燥がてらこのまま冷蔵庫に放り込んでいました。



仕事から帰ってきて夕飯を作るとき
冷蔵庫を開けたタイミングで出してゴミ箱に振りまきながら処分。
ゴミ箱の消臭は私が試した中ではこれが一番効き目がある気がします。

たまごケースの後ろ側にあるチューブ立てを使って
小さなモノを立てて置いています。



調味料類はこちらに。



マヨネーズなどチューブ系のものはseriaで見つけたこのケースに。

無理やり押し込んで形が変わってしまってるように見えるけど
元々こういうカーブのあるデザインです^^;



酢・酒・ポン酢・しょうゆ・しょうゆとみりんを合わせたもの。
これらに菜種油・オリーブオイル・ごま油。



これだけあればごく普通の料理は作れます。
これで作れない変わった調味料や香辛料がいるような料理は
外食したときの楽しみにとっておきます!笑

ドレッシングや〇〇のタレ的なものはその都度作るんですけど
この私ができるぐらいなのでたいして手間のかかるものではないんですよ!

その詳細は別記事にまとめる予定です。


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| comments(12) | - | 09:00 | category: ◆キッチン【壁側収納】 |
# 冷蔵庫の野菜室と冷凍庫


昨日やっとゆっくり桜を眺められました。
でも今日はあいにくのお天気で雨風が強かったから見納めだったようです。
今年も美しい景色を見せてくれてありがとう♪

******************

月中頃だとこのくらいいっぱいになる冷凍庫。

iPhoneImage.png

でも月末にはこの程度まで減らせました。



残ったのは先月から始めたスムージーの材料のフルーツたち。
今月はこれらもうまく消化できるようにしたいと思います。

野菜室は…



保存袋のおかげ?で野菜の持ちがいいもので…^^;
ここも一度空っぽにできるぐらいうまく献立を考えようと思います。





ふと気づいたけど…
毎日の献立を考えることがちょっと苦痛だった私が最近そうでもなくて
特に月末はいかに冷蔵庫を空っぽにするか!っていうことを目標にしてから
それを達成させたくてやる気満々でメニューを考えている気がします。

献立すら"整理"に結びつけると楽しめるんだなぁと新たな自分発見です。


余談ですけど。
先日ある番組で目玉焼きの正しい食べ方ができるかどうかっていうのを見ました。
『正しい食べ方なんてあるん?』と驚いたほどなので私は知りませんでした^^;

知ったらやってみたくなりまして…

なんてことない朝ごはん。




早く撮って食べて試したくて
あれこれザッとしてるけどどうか見逃してやってください…


黄身に切り目を入れてそこに切った白身をつけながら頂くという方法。



ほー!
確かにお皿が汚れません!
ただ…黄身が流れ出てしまわないように慎重になりすぎて
目玉焼きを味わえてない気がしますけどね^^;
これも慣れでしょうかね!笑

朝食で使ったのは先日購入したプレートとガラスの器です。

  


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| comments(8) | - | 23:41 | category: ◆キッチン【壁側収納】 |
# チルドルームを使って引き出し収納


奥行きのある場所でよく使う引き出し収納。
そういえば冷蔵庫には元々引き出しがあるじゃないか!と
細々したものはチルドルームに入れるようになりました^^;
本来入れるはずの肉や魚は
買ってきたその日に使ってしまうか冷凍するのでここに入ることがないんです。



細々したビン類やちくわ・ベーコン・ハムなどを入れています。
背の低いものばかりなのでうまく収まるし
引き出して全部を見渡せ出し入れもしやすいです。

ベーコンなどパックに入ったものは立てて収納。



その時々で量が変わるのでケースを仕切り&スタンド代わりにしています。

シュッとスライド!



ピシッと収まるのが気持ちいいです♪

最近たこ焼きに妙にハマりやたら作っていました。
なのでソースが転がっているんだけど
この量やっぱりなかなか減りません^^;
次からは手作りしよう。
…こんな感じで市販品は一度購入すると使い切るのに時間がかかるので
我が家ではほとんど手作りしています。

近々それらもまとめてみようと思います。


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| comments(10) | - | 09:00 | category: ◆キッチン【壁側収納】 |
# 冷蔵庫上の汚れ防止策


キッチン収納もシンク側が終わったので次は壁側です。
まずは冷蔵庫。
この上も小さなキッチンでは貴重な収納スペースなんです。



ブレッドケースの中には買ってきたパンとか封を開けたお菓子など。

かごの中にはじゃがいもを。
玉ねぎはネットに入れてベランダに吊るしています。
かごはニトリです。

奥に見える琺瑯の容器は手作りのお味噌で出来上がりをここで待っています。
使えるようになるのは夏頃かなぁ…。
楽しみです♪

冷蔵庫の上はいつの間にか汚れが溜まってしまうので
掃除しやすいようにいろいろ試したんだけど今は布を一枚敷いています。
元々はテーブルクロスにするつもりだったんだけどイメージと違っていたので
冷蔵庫上のサイズにカットして周りを縫いました。

あまり普段は意識していなくて気がついたら布を洗濯。
でも正直気がついても面倒…って思った時はベランダでバッサバッサ…^^;

そして冷蔵庫の中身、月末までになるべく使い切る作戦の結果…

■1週間前


■月末


アルコールスプレーで拭き掃除も済ませて気持ち良く4月のスタートです。

サラダスピナーの中のカット野菜を使ってスムージーを作ったりもしました。



キャベツとリンゴのスムージーです。
可愛いい色に仕上がりました♪

  



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| comments(10) | - | 09:00 | category: ◆キッチン【壁側収納】 |
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